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2013年，我国茶叶电商的销售额接近85亿，该年的茶叶总产值突破千亿；2014年，我国茶叶电商的销售额刚刚突破100亿。也就是说，茶叶电商交易规模只占到了整个茶叶总产值的10%左右。其中天猫、京东、当当等综合电商平台占到整个交易规模的90%，垂直类电商仅占10%。那么，茶叶作为商品，为何其电商交易却始终旺不起来？刘旷认为主要由以下几大原因造成。 1、这第一个原因造成的恐怕就是茶叶的消费群体，目前国内茶叶的消费群体年龄普遍在35以上，尤其是一些中高档的茶叶，这部分人当中鲜有经常网购者。而35岁以下的年轻群体，这部分人作为国内电商的主流消费群体，他们本身对于茶叶的需求不高，也没有养成喝茶的习惯，他们在网上购买茶叶大多都是考虑到在送礼的情况下。这就导致了一个现象：买茶者不网购，不买茶者却经常网购。 2、目前国内整个电商平台整体的茶叶质量参差不齐，甚至还有很多假货存在。买茶不同于买其他商品，需要现场去看去闻才能辨别真伪，但是在线上仅仅凭借着几张图片很难识别出该茶叶的好坏。这就导致一个现象，大部分在网上购买茶叶的用户并不会买特别贵的茶叶，只会买一些价格相对比较便宜的茶叶，担心上当受骗。 3、从竞争的角度来看，对于大多数的消费者来说，他们所熟知的茶叶并没有多少，可能就龙井、乌龙、普洱、铁观音等少数几个品类的茶叶，所以他们到网上去购买茶叶的时候基本上不会去选择一些自己不熟悉的茶叶购买。对于商家来说，自然就是哪类茶更好卖就销售哪类茶，这就导致了整个茶叶电商的竞争十分激烈，同质化非常严重，甚至价格还相差不少，导致消费者无从选择，不知道哪家好哪家不好。 4、从用户的体验角度来看，购买茶叶不同于购买鞋子衣服，只要大小合身、款式好看就可以了，购买茶叶需要“看得见、摸得着、闻得到、尝得了”。所以说，到传统的线下门店去买茶，有着更好的用户体验，消费者能够在店里现场通过品尝该茶的好坏然后决定是否购买该茶，这一点在线上电商渠道是做不到的。 相较于电商渠道，目前整个茶叶市场的交易还是集中在线下门店，但是是不是就说线下门店要比网上开店好？当然不是。 首先，传统线下门店面临着一个非常重要的困难，就是房租和人力成本在不断攀升，这就导致线下门店的运营成本越来越高。而线下门店的茶要想卖得好，除了本身的茶品之外，最为重要的还要看地段位置。很多地段位置不是特别好的茶叶门店，没有客户人流来源，面对着租金、人力、水电物业等成本的不断上升，很难继续经营下去。 其次，从整个茶叶市场的发展趋势来看，虽然电商交易占比并不是非常高，但是其逐年递增的趋势却是不能忽略的。与此同时，随着年轻群体年龄的增长，这部分人群到了35岁以上就会越来越习惯、越来越喜欢喝茶，他们在年轻时候一直有着网购习惯，到了年长时自然也会更习惯于网购，那时候他们就会成为茶叶线上消费的主流群体。 最后，不可否认，线上的茶叶交易对线下造成了一定的冲击。由于省去了开店租金等各项成本，很多线上茶商把茶叶的价格卖得要比线下实体店便宜一些。而且线上购买茶叶想要货比三家很容易，鼠标轻松一点击就能实现，省去了线下跑多家店的时间。 所以说，不管是纯粹的线上交易还是纯粹的线下门店，茶商们都面临着一定的困难与挑战，正在茶叶电商和线下茶叶商家们苦恼之时，O2O的兴起给他们燃起了新的希望。将线上与线下结合，线下作为体验店，线上作为消费者的购买渠道，这样更能培养一批忠实的购买者，同时也更能树立自身的品牌形象。于是，各类茶叶O2O开始逐渐冒出头来。 垂直电商的线下布局 其实说到茶类的垂直电商，整个行业内做得都不是非常好，尤其是国内的茶叶B2C巨头也买网旗下也卖茶宣告停业之后，更是直接对整个茶叶垂直电商造成了沉重的打击。不过垂直电商平台大茶网、茶搜搜通过借助线下体验店的布局，倒是给垂直电商做了个不错的榜样。我们先来看看大茶网、茶搜搜有哪些值得借鉴的地方。 目前大茶网通过连锁加盟形式在全国的体验店已经超过了500家，覆盖到了全国近20个省，茶搜搜O2O平台也将覆盖100个城市，1000家线下店。线下体验店的好处有两个方面，一个则是消费者可以就近到店体验、然后放心购买；另一个则可以加快物流配送速度，通过把线下体验店作为仓储以及配送中心，能够很快将消费者在线上购买的茶叶送到家中，无需从外地发货。 第二个比较成功的地方在于大茶网的线下运营，大茶网所有线下店的拿货价格都统一，但是对于线下体验店，他们除了能拿到销售商品的利润之外，还能拿到20%的归属地利润。根据IP定位，网上任何一个消费者，只要是体验店范围内的订单，即便是网上销售、发货也会给予20%的利润给线下体验店。这样极大地调动了线下体验店商家的积极性，这样体验店也就能给消费者带去更好的线下服务体验，形成一个良性循环。 第三个值得其他垂直电商借鉴的则是大茶网不光卖茶，同时也产茶。目前大茶网在湖南拥有海拔最高的野生茶园3000多亩，同时也拥有上万亩的生态有机茶园，不仅保证了茶的质量同时也砍掉了中间经销商的利润，降低了茶的价格。与此同时，大茶网所售产品也涉及到了茶叶、茶叶提取物等1300多款商品，能够满足消费者的多样化需求。 至于大茶网、茶搜搜的模式不足之处：第一个则是它的前期成本太高，除了种植茶园所需要的大量土地、人工成本，同时线下门店也需要大量的资金投入，虽然很多是加盟形式，但是平台所需要付出的精力也不少。此外，线上商城的推广、运营等成本也都不低，这不是一般的创业公司所能承受的。尤其是种植茶园的时间成本，更不是一般公司所能等得起的，一个茶园的培育需要数年的时间。 第二个则是大茶网、茶搜搜的线上入口优势并不明显，从目前整个国内茶叶电商交易的整体市场份额来看，垂直电商所占到的份额不到10%。从用户流量的角度来看，大茶网、茶搜搜自然无法跟天猫、京东等平台同台较量。 |
